食品檢驗室建設(shè)

在規(guī)劃食品檢測實驗室時要注意些什么問題?下面一起來看看食品檢測實驗室建設(shè)方案。

食品檢測實驗室選擇位置的問題：

1、室內(nèi)采光面積大，從室外應(yīng)能看到室內(nèi)情況。

2、工作室應(yīng)矮小、平整，高2.2—2.3米，內(nèi)部裝修應(yīng)平整、光滑，無凹凸不平或棱角等，便于擦洗及殺菌。

3無菌室與緩沖間進出口應(yīng)設(shè)拉門，門與窗平齊，門縫要封緊，兩門應(yīng)錯開，以免空氣對流造成污染。

4、無菌室、緩沖走廊及緩沖間均設(shè)有日光燈及供消毒空氣用紫外燈，殺菌紫外燈離工作臺以1米為宜 ，其電源開關(guān)均應(yīng)設(shè)在室外。

5.為保證無菌室的潔凈，周圍需設(shè)緩沖走廊，走廊旁再設(shè)緩沖間，其面積可小于無菌室。

食品檢測實驗室土建注意的問題：

1.設(shè)計風(fēng)井，或者風(fēng)井的位置、大小、數(shù)量不能滿足要求;

2.考慮氣瓶室，按消防用氣瓶室設(shè)計;

3.對實驗室進行整體的平面規(guī)劃，分區(qū)過于簡單或不合理;

4.考慮儀器的使用情況;儀器臺的寬度需根據(jù)儀器來設(shè)計;

5.考慮特殊房間功能，如恒溫恒濕室等;

6.凈層高過低，影響管線布局，裝修后空間低矮。